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要只是自己家吃的话太费力费时了，炖肉好费工夫啊  不过比外面的好处就是吃得放心。现在外面卖的酱牛肉卖相很好，但总怕有什么人工色素或者工业用的东西。现在可以放心吃的东西真是越来越少了。《新食品安全法》实行了不知道会好点不