[转帖] 豉汁鱿鱼

在朋友那学的一道菜。
在超市买冰鲜鱿鱼，不是那种泡发的鱿鱼，撕干净黑膜，洗好后切成鱿鱼圈，根据自己的口味调好味提前一天腌好，再在烤盘里放好锡纸，垫上切好的洋葱，（因为鱿鱼的胆固醇高，洋葱是最好的搭配）再脯上腌好的鱿鱼圈，放进预热好的烤箱，200度烤二十分钟左右就可以了